Брускетта — підсмажений шматочок хліба, натертий часником і политий оливковою олією. Зверху можна покласти все, що завгодно, — моцарелу або будь-який м’який сир, найтонші скибочки шинки, соковиті помідори, обсмажений із часником шпинат. Подають брускетту перед вечерею для збудження апетиту. ІНГРЕДІЄНТИ 1 скумбрія гарячого копчення 200 г консервованого тунця у власному…