Білки відіграють вирішальну роль у функціонуванні живих організмів. Однією з їхніх фундаментальних функцій є каталіз, або прискорення хімічних реакцій. Ферменти, які є спеціалізованими білками, відповідають за каталізацію певних реакцій. Іншими словами, кожен фермент каталізує одну або кілька реакцій. Ферменти відомі своїми специфічними каталітичними властивостями, які дозволяють їм сприяти різним типам…
Позначка: функція
Література
Транспортна функція білків
У чому полягає транспортна функція білків, ви дізнаєтеся в цій статті. Транспортна функція білків є однією з основних функцій цих органічних речовин. Особливо важливою є роль білків у транспортуванні різних речовин у живих організмах. Гемоглобін, наприклад, є дихальним пігментом крові людини, хребетних і багатьох безхребетних тварин. Він відповідає за перенос…