Глютен: что это, какие продукты содержат и как избежать проблем с пищеварением Глютен – это вид белков, который содержится в злаковых культурах, таких как пшеница, рожь, ячмень и их изделиях. Этот белок является ключевым игроком в формировании текстуры и упругости многих видов хлеба, печенья, пасты, завтраков и прочих продуктов питания….
Позначка: Глютен:
Їжа
Алергія на лактозу та глютен. Варіанти виживання
Їжа robertss 14.09.2023 Article Для всіх, хто цікавиться темою харчової алергії, у нас є дві новини: як водиться, хороша і не дуже. Новина «не дуже» — кількість тих, хто страждає від алергії, рік за роком збільшується. Хороша ж полягає в тому, що у вирішенні цієї проблеми, можливо, зажевріло світло. Якщо…