Їжа robertss 04.09.2023 Article Любите найніжнішу грудинку? Від Наталії Космачової, шеф-кухаря зі Смоленська, ми дізналися кілька вельми корисних фактів, які допоможуть усім правильно вибрати і приготувати цю смачну частину яловичини. 1. Яловича грудинка — це грудні м’язи. І часто — один із найпроблемніших відрубів яловичини. Точно так само, як у…