Їжа robertss 12.09.2023 Article Це, мабуть, одна з найпопулярніших страв у традиційній турецькій кухні, без якої немислима турецька культура. У Стамбулі, як і всюди в Туреччині, цей кебаб, батьківщиною якого є велике турецьке місто Адана, готують тільки з ніжного м’яса молодого баранчика, завдяки чому страва набуває специфічного аромату, що розпалює…