Наряду с широким распространением зеленых и черных чаев, возрастает интерес и к другим более необычным для нас видам чая, одним из которых является пуэр. Это древний чай из китайской провинции Юньнань, история которого насчитывает более двух тысяч лет. Долгое время этот напиток оставался малоизвестным для чайных любителей во всем…