Натріть м’ясо сіллю і білим перцем, гарненько змастіть оливковою олією. Закрийте м’ясо плівкою, поставте в прохолодне місце на 2 год. Тим часом приготуйте суміш прянощів, змеловши все в кавомолці або розтерши в ступці та просіявши через дрібне сито. Максимально розігрійте гриль або розпаліть вугілля — воно повинно добре прогоріти і…
Позначка: реберця
Різне
Як швидко і смачно приготувати свинні реберця в духовці
Свинні реберця це надзвичайно смачна страва, а якщо ще вміти її правильно приготувати, то взагалі можна харчуватися тільки ними. Існують свинячі ребра двох видів: перший вирізають з боку спини (корейка), другий – від грудної частини туші. На другому різновиді ребер присутні більше прожилок, за рахунок чого м’ясо не пересихає під…
Їжа
Баранячі реберця
Їжа robertss 22.09.2023 Article Баранячі реберця — недорогий, але дуже смачний відруб, який можна приготувати найрізноманітнішими способами. Тільки не плутайте баранячі реберця з корейкою на кісточці: вони розташовані в нижній частині реберної частини, і на них набагато менше м’яса і доволі . Відфільтрувати рецепти в добірці Назва рецепта Бажані інгредієнти…