Їжа robertss 28.09.2023 Article Смак у топінамбура горіховий, трохи нагадує каштан, структура — як у редиски. Чистити його непросто: ножем зрізається досить товстий верхній шар, тож краще зчищати шкірку ножем-економкою, так, як ми чистимо молоду картоплю. Топінамбур : опис продукту Ім’я цього коренеплоду — «топінамбур» — походить від назви південноамериканського…